Cozy’s Toast Skagen med rödlök och dill på hembakat rågbröd
Rosastekt oxfilé med säsongens primörer, rödvinsreduktion, friterad lök, krämig potatisgratäng samt parmesan och vitlökssmör
Pavlova med passionsfrukt, rostad pistage och säsongens bär
Tomat och mozzarellasallad på solmogna tomater med rödlöksvinägrett, ruccola samt smördegspinne med ricotta, pesto och parmesanost
Långbakad rotselleri med sauterad svamp, linser och svartkål, potatismuffins, rostad blomkålshummus samt brynt smör
Citronkladdkaka på vit choklad med hallon, passionsfruktsirap samt hallonmousse
Smörstekt sparris med mozzarella, tegelrökt skinka, gremolata, parmesan samt citrondoftande surdegskrutonger
Rosastekt lammfilé med citronbakade vårprimörer, puré på vita bönor, ramslök, rödvinsreduktion samt rostad pistage
Rabarberpannacotta med citron och flädercurd, hallonmaräng samt brynt smörcrumble
Peppargravad laxcarpaccio med limecrème, äpple, gurka och kavringkrisp
Helstekt kalvytterfilé med smörstekt sparris, tryffelbearnaise, semitorkad tomat, rödvinsreduktion, friterad purjolök samt potatis och parmesanmuffins
Tiramisu på jordgubbar med mascarponecrème och flädercrunch
Skaldjursquiche med västerbottenost, krondillsemulsion samt syrad tomat och örtsallad
Halstrad hälleflundra med smörslungade sensommarprimörer, sandefjordsås, forellrom, pepparrot och dillrostad delikatesspotatis
Svartvinbärsmousse med rostad vit choklad, lemoncurd, vit chokladcrème samt karamelliserad vinbärskaka
Carpaccio på bresaola med rostade pinjenötter, tryffelemulsion, smörstekta kantareller och parmesanost
Hjortytterfilé med svampcrème, smörbakade rotsaker, svartkål, örtbakad pommes anna och calvadossky
Bakat äpple med äppelcurd, sockerkaka, vit choklad och vaniljmousse samt brynt smör
Jordärtskockssoppa med löjrom, syrad grädde, picklad rödlök, olivolja och rotfruktschips
Rödvinsbräserad oxkind med potatis och selleripuré, kryddglacerad morot och svartrot, rostad aioli och picklade senapsfrön
Chokladfondant med havtorn, vispad kolapannacotta och saltad dulche de leche
Lågtempererad helstekt oxfilé med rostad sparris, parmesan och balsamicoreduktion
Fläderblom, honung och citronglacerad kycklingfilé med timjanyoghurt
Ugnsbakad lax med västerbottenostgremolata
Krämig potatisgratäng på potatis från Olsäng
Prästostpaj med karamelliserad lök och dill
Avokadocheesecake med räkor, stenbitsrom, kavringsmul och dill i glas
Tomatsallad med vattenmelon, jordgubbar, rödlök, mozzarella, basilika och pinjenötter
Sommarsallad på gröna blad med quinoa, persika, blåbär och getost
Lagrade ostar med vindruvor och Vispad brieost med fikonmarmelad och valnötter
Nygräddat bröd, Knäckesticks och Surdegskex med färskost och Grön Ärthummus
Pepparstekt kalvytterfilé med rostade tomater och ramslöksbearnaise
Ugnsrostad kycklingfilé på salladsbädd med grillad citron, parmesanost och ceasardressing
Tegelrökt skinka med melon, ruccola, pinjenötter och balsamico
Krämig färskpotatissallad med sockerärtor, rädisor, rödlök, dill och rostade frön
Västerbottenostpaj med sparris och gräslök
Trädgårdssallad på sommarens primörer och citronrostade kikärtor
Basilika och Fetaost Spread samt Cheddar och Chili Spread
Nygräddat bröd och Knäckesticks
Helstekt fläskfilé med vitlök och mangoglaze samt pico de gallosalsa
Gyllene majskyckling med sparris och rostad ramslöksaioli
Rostad färskpotatis med havssalt, parmesan, olivolja och gräslök
Lökpaj på tre sorters lök och färskost
Trädgårdssallad på sommarens primörer med fläderblomsvinägrett
Nygräddat bröd och Knäckesticks med färskost och Grön Ärthummus
Grillad Entrécôte med Cozy’s heta salsa
Grillad Fläskfilé med bourbon BBqglaze
Kycklingspett med mango, chili och vitlöksglaze
Grillost med sallad på grillad sparris, spenat, salladslök, nektarin och pinjenötter
Sommarens färskpotatis rostad med havssalt, parmesan, olivolja och gräslök
Rostade sommarprimörer med örtgremolata
Melonsallad med tomat, jordgubbar, rödlök, basilika och rostade frön
Sallad på gröna blad med rädisor, sockerärtor, salladslök, västerbottenost & ceasardressing
Cozy´s Steakhouse Sauce, Ramslöksbearnaise samt Vitlöksyoghurt
Grillat bröd och smör med havssalt
Flankstek med pimiento de padrón, parmesan och chimichurri
Fläderblom, honung och citronglacerad kycklinglårfilé
Gillad Hantverkskorv med smak av ramslök
Grillad zucchini med spenat, fetaost, rödlök och granatäpple
Krämig färskpotatissallad med sockerärtor, rädisor, rödlök, dill och rostade frön
Sommarsallad på gröna blad med quinoa, rödlök, edamamebönor, persika och blåbär
Tomatsallad med oliver, gurka, paprika, rödlök och fetaost
Parmesanyoghurt och Rökig tomatrelish
Grillat bröd och smör med havssalt
BBQglacerade Baby Back Ribs
Sotad långbakad Pork Belly
Honey BBQ Chicken Drumsticks
Grillad Hantverkskorv med smak av jalapeño och lagrad ost
Krämig potatissallad med bacon, saltgurka, senap och knipplök
Sallad på grillad majs och svarta bönor med tomat, jalapeño och koriander
Sallad på gröna blad med rädisor, sockerärtor, salladslök och ceasardressing
Coleslaw, Chipotleaioli och BBQsås
Grillat bröd och smör med havssalt
Kontakta oss med din förfrågan: Vi utgår ifrån antal gäster och datum som bröllopet äger rum för att tillsammans med er ta fram den bästa menyn för er stora dag.
Alla priser är inklusive moms och avser per person om inget annat anges.
Bokning sker enklast via mail eller telefon.
Vi ser gärna att ni gjort er beställning senast 5 dagar i förväg om inget annat anges under någon av menyerna.
Eventuell avbokning kan ske i sin helhet senast 3 dagar innan leveransdatum och sker skriftligen via mail.
Eventuella ändringar i antalet kan ske senast 24 timmar innan leverans.
Vid specialmenyer som till bröllop, event, påsk, jul, nyår, mm gäller andra villkor för avbokning, kontakta oss för mer information.
Vi levererar er catering till önskad adress mot avgift i mån av tid*.
Leverans kostar från 150 kr inom Karlskrona city, från 300 kr inom Karlskrona kommun och från 450 kr inom Blekinge.
Kontakta oss för aktuella prisuppgifter till er adress.
Vid eventuell returtransport debiteras ny leveransavgift.
Givetvis kan ni själva hämta och lämna i våra lokaler på Landbrogatan 1.
*I regel utanför restaurangens ordinarie öppettider om inget annat är överenskommet.
Privatpersoner kan betala via kort eller swish i samband med leverans/upphämtning.
Företag kan betala via kort, swish eller faktura.
Ange fakturaringsuppgifter samt org nummer i samband med er bokning.
Vid faktura gäller betalningsvillkor 15 dagar.
Vi tar även emot presentkort från Karlskrona City.
Vi är sedan 1 januari 2020 en kontantfri restaurang.